星期六, 10月 10, 2009

【觀念】濃縮或稀釋

不管是濃縮或者稀釋,都是同樣的觀念:『只改變溶劑、不改變溶質』!!
例如:
一杯太甜的糖水,想讓他喝起來不至於膩死人~ 就可以試著加多一點水進去 (這就是稀釋)
一碗不夠鹹的湯,可以多煮久一點、讓他的水份蒸發、收乾一些 (這就是濃縮)
當然~ 不夠鹹,也可以直接多加一點鹽,這最後再來說^_^

所以,我用算式來讓大家看看,一杯已知的溶液,「加入溶劑」和「加入溶質」的差別在哪裡~
若本來的濃度是 w% = (溶質重/溶液重)x100%

那麼「加入m克水稀釋後的濃度」的算式是:
w%(稀) = [溶質重 / (溶液重+m)]x100%

「把水煮久一點,蒸發掉m克水濃縮之後的濃度」的算式是:
w%(濃) = [溶質重 / (溶液重-m)]x100%

而「加入m克溶質,讓濃度變高之後的濃度」的算式卻是:
w%(濃) = [(溶質重+m) / (溶液重+m)]x100%

希望大家能從上面的列式當中,看出當中的差別和道理來 ^_^

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